布克文化 PIXNET 官方部落格

蝦米！！！
黑森林蛋糕≠巧克力蛋糕？
德國米吃了讓人噴飯？
賣內衣兼賣咖啡？
德國礦泉水是鹹的？
德國也有饅頭？
德國到底是個怎樣的奇異民族呀～～～【推薦者】
台北德國文化中心主任 葛漢　專文推薦
歌德德式創意美食餐廳主廚 邱岱玉　　專文推薦
作家 韓良露　推薦


今年六月最in的話題非世足賽莫屬了，地主國德國也為此早就開始了「行銷德國」的種種活動，但相信在台灣，對於這個日耳曼族群還是有著某種程度的陌生感吧！


不如就從我們的《尋味日耳曼：德國四季美食地圖》一書開始，以德國的飲食文化來認識這個有趣民族。


德國並不是只有豬腳、啤酒和香腸喔！

你大概無法想像，德國人雖以好飲啤酒而聞名，但其實他們的咖啡飲用量可是比啤酒足足多了三分之一哩！

而德國每年夏季的「啤酒花園」文化算起來也有四百多歲了耶，但什麼是啤酒花園呢？


還有還有，從春天的蘆筍季、夏天的各式果醬製作、秋天的葡萄酒到冬天的德國聖誕熱飲紅酒，每一個飲食特色在Dora的風趣文筆下，都可以發現驚喜感，讓人真想立刻前往德國去感受一下這些異文化。


看完世足賽，也同時充實一下自己對德國文化的了解吧～